吃日本拉面有哪些讲究

2020-08-17  来自: 大连铭铄机械 浏览次数:152

首先喝一口汤,因为汤头是日式拉面的灵魂,不像中餐那么的以面为主。其次捞起来面看是否挂汤,咬一口是否有一线心,然后吃掉。在日本要吸溜一下吃掉,必须带有声音才是真正的日式拉面的吃法。然后加入各种想吃的调味料。 


另外还有要知道日式拉面在日本是属于很低端的美食,属于B级别的,拉面,小丸子。A级的有天妇罗、寿司等。拉面到达国内之后就成为舶来品身价上升,虽然普遍日式拉面的价位在800左右日元,合40多人民币,但是根据GDP计算,在国内也买40多着实身价提升不少。把对待拉面的心态摆正,想怎么吃就怎么吃。

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