多功能快速拉面机​、面条生产线六大操作标准要求?(下)

2019-10-12  来自: 大连铭铄机械厂 浏览次数:312

多功能快速拉面机、面条生产线六大操作标准要求?(下)


1、把开关置于“顺”的方位进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空地,进面厚度为出头厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可进步劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功用。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

2、多功能快速拉面机各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年替换一次,选用该机润滑脂

3、结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊整理洁净。

4、定期查看皮带的松紧和磨损情况,如需替换时要及时替换皮带,长期不用面条机要把两轧辊和面刀的外表涂上食用油,防止生锈。

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